0
0
Frappe-ul, acea bautura racoritoare pe baza de cafea si spuma, este astazi populara in toata lumea. Dar stiai ca a fost inventata din intamplare? In acest articol iti spunem cine a inventat frappe-ul, unde s-a intamplat si cum a ajuns sa fie una dintre cele mai indragite bauturi de vara.
Cine a inventat frappe-ul?
Frappe-ul a fost inventat in anul 1957, in Grecia, de catre Dimitrios Vakondios, un angajat al companiei Nestlé.
Cum s-a nascut frappe-ul?
Povestea frappe-ului incepe la Targul International de la Salonic. Nestlé promova atunci o bautura instant pentru copii, pe baza de cacao si lapte, preparata intr-un shaker.
Intr-o pauza, Dimitrios Vakondios, dorind sa-si prepare o cafea instant, a constatat ca nu avea apa fierbinte la indemana. Ca sa nu renunte la cafeaua lui, a improvizat: a pus cafea instant, zahar si apa rece intr-un shaker si a amestecat totul energic.
Rezultatul? O bautura spumoasa, racoritoare si plina de gust – primul frappe de cafea din lume.
De ce a devenit frappe-ul atat de popular?
Frappe-ul a avut succes imediat in Grecia datorita:
– Simplitatii retetei
– Racoririi rapide pe vreme calda
– Gustului intens si texturii spumoase
– Posibilitatii de personalizare (mai dulce, mai putin dulce, cu lapte, cu gheata etc.)
De acolo, bautura s-a raspandit rapid in alte tari, devenind un simbol al verii si o alternativa usoara la cafeaua fierbinte.
Frappe-ul astazi
Astazi exista multe variante de frappe, inclusiv cele cu arome adaugate (caramel, vanilie, ciocolata), cu lapte vegetal sau chiar fara cofeina. In plus, frappe-ul este adesea confundat cu alte bauturi reci, precum iced latte sau cold brew, dar el ramane unic datorita modului de preparare cu spuma densa obtinuta prin agitare sau mixare.
Reteta de baza pentru frappe
> 🔹 Ingrediente:
> – 1 lingurita cafea instant
> – 1–2 lingurite zahar (dupa gust)
> – 100 ml apa rece
> – Gheata
> – Optional: lapte rece
> 🔹 Mod de preparare:
> 1. Pune cafeaua instant, zaharul si putina apa rece intr-un shaker sau blender.
> 2. Agita energic sau mixeaza pana se formeaza spuma densa.
> 3. Toarna intr-un pahar cu gheata si completeaza cu apa rece sau lapte.
> 4. Serveste imediat.
Dimitrios Vakondios nu si-a imaginat ca, dintr-o improvizatie simpla, va da nastere uneia dintre cele mai iubite bauturi reci din lume. Frappe-ul ramane si astazi o alegere populara datorita gustului sau racoritor si usurintei de preparare.
👉 Descopera baza profesionala pentru frappe Frapperie si creeaza un frappe autentic acasa: https://frapperie.ro/baza-frappe
👉 Citeste mai multe retete si curiozitati despre frappe pe blogul nostru Frapperie.ro
