LIVRARE GRATUITA PENTRU COMENZI MAI MARI DE 200 LEI

0

CAFEA BOABE ETOLIA ETHIOPIA SIDAMO, 250g

  • 36.74LEI52.47LEI
  • Pret cu TVA inclus

    • SKU: 6426390836304
    • Brand: Etolia
    • Status: 2 - 3 zile


Etolia este o cafea măcinată proaspat prajita, 100% Arabica, de specialitate.

Sortiment: Ethiopia Sidamo, Grade 2, varietate Heirloom, washed, recolta 23/24, scor SCA: 85,75


Aciditate: 4/5

Corp: 3/5

Aromă: 4/5


O cafea cu aciditate citrică, moderată, corp catifelat, gust elegant de bergamotă și note  fine de ceai de piersici

Cafeaua Ethiopia este cunoscuta ca fiind locul unde a aparut cafeaua, precum se spune in legenda pastorului Kaldi. In prezent, aproximativ jumatate din populatia tarii lucreaza pe plantatii de cafea, detinute de multe ferme micute. Uneori suprafata plantatiei nu depaseste 1ha.

Cresterea cafelei este favorizata de climatul zonei si de prezenta solului vulcanic, bogat in minerale.

Acest sortiment a preluat denumirea dupa zona in care creste, Sidamo, situata in sud-estul Ethiopiei, unde cafeaua creste la altitudini intre 1400 si 2200 metri.


Ingrediente: 100% Arabica

Tratare: washed (spalata) si uscata la soare

Altitudine: 1400 - 2200 m

Zona: Sidamo

Perioadă recoltare: octombrie - februarie

Gust: citric - fructat

Note: ceai de piersici

Prajire: Mediu City

Scrie o recenzie

Trebuie să te autentifici sau să te înregistrezi pentru a putea scrie o recenzie.